衣索比亞｜沃卡

衣索比亞 - 沃卡合作社
國家：衣索比亞
產區：耶珈雪菲雪菲
生產：沃卡合作社
品種：古優原生種
海拔：1850 - 2100公尺
焙度：淺焙
後製：日曬
風味：藍莓、雞蛋花、香氣濃郁迷人

整體調性
              
甜       感   ▁ ▂ ▃ ▅
              
酸       質   ▁ ▂ ▃
              
口       感   ▁ ▂ ▃ ▅
              
尾       韻   ▁ ▂ ▃ ▅
              
平       衡   ▁ ▂ ▃
              
風味強度   ▁ ▂ ▃ ▅ ▇