宏都拉斯｜黑森林蛋糕

宏都拉斯 - 黑森林蛋糕
國家：宏都拉斯
產區：Marcala
海拔：1200公尺
焙度：中深焙
後製：水洗
風味：黑巧克力、莓果、圓潤、綿延尾韻

整體調性
              
甜       感   ▁ ▂ ▃
              
酸       質   ▁
              
口       感   ▁ ▂ ▃ ▅
              
尾       韻   ▁ ▂ ▃ ▅
              
平       衡   ▁ ▂ ▃
              
風味強度   ▁ ▂ ▃ ▅